|
Spaghetti Met Tomaat En Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram spaghetti,
2 eetlepels olijfolie,
2 tenen knoflook, in dunne plakjes,
6 ansjovisfilets, uitgelekt,
1 blik tomaten in blokjes,
2 eetlepels zwarte olijven zonder pit,
2 eetlepels peterselie, gehakt,
Zout en versgemalen zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti beetgaar in water met zout. Verhit de olie en fruit de knoflook en ansjovisfilets heel kort tot de ansjovis is gesmolten. Doe de tomatenblokjes en de olijven erbij, schep alles om en laat de saus goed warm worden. Giet de spaghetti af en schep de saus er meteen doorheen. Voeg peper en zout naar smaak toe (let op want de ansjovis is ook al zout). Garneer met de gehakte peterselie. Lekker met een tomatensalade met rode ui.
Bereidngstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 485 calorieen.
|
|
|